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甜菜碱检测

1、对于甜菜碱的检测，采用非水滴定法的步骤如下：首先，将试样置于105度的烘干箱中进行恒重处理。然后，精确称取0.4克干燥试样，并加入50毫升冰乙酸，使其充分溶解。继续加热过程中，溶液会逐渐清澈。接下来，向溶液中添加25毫升乙酸汞溶液，这一步有助于后续反应的进行。

2、非水滴定法摘要）试样预先在105度烘干箱至恒重，称取干燥试样0.4克，加50mL冰乙酸，加热至溶解。加25mL乙酸汞溶液，冷却，加结晶紫指示剂2滴，用高氯酸标准液（0.1mol/L）滴定至溶液呈绿色，并将滴定结果用空白试验校正。

3、市场上经常有人拿硫代甜菜碱（DMT）冒充二甲基-β-丙酸噻亭（DMPT），采购者应该仔细辨别。最简单的辨别是外观：DMT为白色晶体、DMPT为白色粉状固体。