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土伏苓适宜配什么煲汤

土茯苓绿豆糖水 材料：绿豆50克，土茯苓50克，红糖适量。功效：清热利湿，解毒凉血。做法：绿豆洗净，土茯苓去皮洗净，加水6碗，煲至绿豆熟烂，加入红糖调味，续煮片刻即可。说明：绿豆有清热解毒之效，搭配土茯苓可增强利湿解毒之力，适用于热毒内蕴所致的皮肤病等。

做法：绿豆洗净，土茯苓洗净，加水6碗煲至豆稔，加红糖，再煮片刻汤成，可饮食。说明：绿豆有解毒清热作用，加土茯苓祛湿利水，使疖疮加速愈复。

可以和猪骨一起煲汤。具体做法如下，首先准备材料：猪骨：500克、新鲜土伏苓：200克、党参：2条、瑶柱：9粒、姜：4片、桂圆肉：适量、水：14碗、瘦肉：150克。土伏苓洗净切片，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。把土伏苓放入电炖锅中，加入适量的清水炖2小时。

土茯苓怎么煲汤好?

1、冷水下肉：水量一次加足（食材3倍），大火煮沸转小火慢煲2小时。 分阶段投料：耐煮药材（土茯苓、薏米）与肉同下；枸杞、红枣最后30分钟加。去油技巧：炖好后撇去浮油，或用吸油纸吸附，减少脂肪摄入。营养升级方案蛋白强化：加入干贝3-4粒或章鱼干1小块，提升汤的氨基酸含量。

2、土茯苓可以做成茯苓栗子粥来食用。土茯苓（客家话中称为硬板头）是一种养生煲汤的好材料，与栗子、大枣、粳米等食材搭配，可以制作出具有健脾利湿功效的茯苓栗子粥。以下是具体的制作方法和食用价值：制作方法：准备材料：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。

3、做法：鲜土茯苓刮皮切块，绿豆和薏米洗净稍浸泡，陈皮泡软刮去白瓤，将所有材料放入煲内，下8碗水武火煮沸，转中小火煲一个半小时即可饮用。鲜土茯苓赤小豆排骨汤 材料：鲜土茯苓400克，排骨500克，赤小豆50克，姜3片，水8碗。

4、土茯苓和生地、薏米、老鸽、绿豆等食材一起煲汤最好。以下是几种推荐的煲汤搭配及其功效：生地土茯苓汤：功效：具有清热祛湿的作用。食材：土茯苓、生地、薏米、蜜枣、鸡肉。做法：将生地、土茯苓浸泡后，与鸡肉、薏米、蜜枣一同煲汤，调味即可。

5、土茯苓可以和乌龟煲汤，此外还可以搭配多种食材。土茯苓作为解毒除湿的良药，在煲汤时具有极佳的营养和滋补效果。其中，土茯苓煲老龟是一道非常受欢迎且大补的汤品。制作时，需准备土茯苓200~250克、老龟1~2只、生姜2~3片。

6、要让土茯苓煲汤好喝，可以尝试以下几种做法： 三米土茯苓汤 材料：柴鱼、白茅根、茶树菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡实、蜜枣、桂圆肉、土茯苓、知母肉，以及瘦肉、排骨或鸡。 做法：将所有材料放入滚水中，慢炖1个半小时。